گوشت سردست گوسفند نیم کیلو
نخود و لوبیا 150گرم
گوجه فرنگی 3عدد
زردچوبه نمک و فلفل به میزان لازم
دنبه 200گرم
پیاز 2عدد
سیب زمینی کوچک 5 عدد

گوشت پیاز و نخود و لوبیا را به همراه 5 لیوان آب در ظرف ریخته اجازه میدهیم به جوش آید. پس از جوش آمدن در ظرف را گذاشته میگذاریم تا آرام آرام بپزد. دنبه را هم به آبگوشت اضافه میکنیم پس از اینکه گوشت کاملا پخت سیب زمینی پوست گرفته و گوجه را همراه نمک و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم بعد از اینکه سیب زمینی ها پخت آب گوشت را جدا نموده مواد را جداگانه میکوبیم.