طرز تهیه لانه پاستا

طرز تهیه لانه پاستا در آموزشگاه فست فود شیرین بیان توسط خانم حسینی:

مواد لازم  لانه پاستا:

– رشته فرنگی پیچیده ۱ بسته
– پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
– گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
– پیاز ۱ عدد
– رب ۲ قاشق سوپ خوری
– فلفل دلمه ای سبز،زرد و قرمز از هر کدام ۱ عدد
– روغن،نمک،فلفل و ادویه به میزان لازم

طرز تهیه  لانه پاستا:

مرحله اول
ابتدا سس ماکارونی را به این روش درست کنید:اول پیاز را تفت دهید و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و خوب تفت دهید.سپس رب،نمک،فلفل و ادویه اضافه کنید.مقداری آب ریخته تا مواد خوب پخته شود.
مرحله دوم
در یک ظرف مناسب مقداری آب و اندکی نمک بریزید،روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
مرحله سوم
رشته فرنگی پیچیده شده را در آب در حال جوش قرار دهید کمی که نرم شد در آبکش بریزید و با همان شکل در ظرف مناسب قرار دهید.سپس از سس مخصوص روی آن بریزید و مقداری پنیر پیتزا در وسط آن بیفزائید.در طبقه وسط فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید.