آموزش غذاهای فست فود ایرانی و خارجی
معرفی و آموزش انواع غذاهای فست فود ایرانی و فست فود خارجی
انواع غذاهای فست فود ایرانی و خارجی
انواع فست فود های ایرانی و خارجی زندگی در دنیای مدرن همه چیز را سریع و با سرعت دگرگون کرده است. غذا خوردن و شکل غذا خوردن نیز ازین قاعده مستثنا نبوده و همه چیز آن با دنیای قدیمی فرق کرده است. امروزه فست فود ها در سراسر دنیا به محل پر مصرف غذاها تبدیل شده است و بسیاری از مردم که ساعت ها در خارج از خانه اوقات خود را سپری میکنند تبدیل به مشتری ثابت این محل های غذا خوری شده اند.
راه اندازی یک مغازه ی فست فودی یا کسب و کارهای مرتبط به آن تبدیل به یک کار پر سود شده و سراسر شهر را فست فودهای پر زرق و برق با اسامی عجیب و غریب مشغول به ارائه ی خدمات کرده است.
ما در آموزشگاه فست فود شیرین بیان، بهترین دوره ی آموزش فست فود را برای متقاضیان یادگیری این مهارت پر سود را برای شما متقاضیان عزیز آماده کرده ایم. شما میتوانید با شرکت در دوره ی آموزش فست فود علاوه بر یادگیری مهارت فست فود و جدیدترین نکات آموزشی مربوط به آن، مدرک بین المللی دوره فست فود را دریافت کنید.
امروزه فست فود ها در دور رقابت با هم روزانه غذاهای مختلف با طعم ها و رنگ های مختلف را با توجه به ذائقه ی مشتریان خود ارائه میکنند و از این راه درآمد پر سودی را از این دریافت میکنند.شما نیز با شرکت در دوره ی آموزش فست فود میتوانید جدید ترین روش ها و متدهای روز پخت فست فود را همراه با مدرک فنی فست فود دریافت کنید.
انواع غذای های فست فود خارجی
هات داگ
سوسیس پخته شده در یک نان برش خورده (نان باگت) و با طعم دهنده هایی مثل خردل، کچاپ، پیاز، سس مایونز، طعم و مزه میگیرد، در کنار پنیر و چیلی تهیه می شود. هات داگ هم از آن دسته غذاهای فست فود خارجی (آمریکایی) است که به خاطر نان و سوسیس بلندی که با سس کچاپ یا خردل تزئین شده، شناخته می شود. قیمت اندک و سهولت خوردن ساندویچ هات داگ از جمله دلایل محبوبیت آن است.
هات داگ یک سوسیس پخته شده است که داخل نان باگت برش خورده همراه با طعم دهنده هایی مانند سس مایونز خردل پیاز کچاپ فلفل در کنار چیلی و پنیر طبخ میشود. هات داگ از محبوبترین و پر طرفدارترین فست فود در سراسر دنیا میباشد که اولین بار در کشور آمریکا تهیه و ارائه شده است. هات داگ به همراه سوسیس بلند و نان باگت که با سس کچاپ یا خردل تزیین شده است به دلیل قیمت اندک آن از محبوبیت بالایی در سراسر دنیا برخور دار است.
سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی سرخ کرده در کنار طعم دهنده های مختلف مانند کچاپ یکی از محبوب ترین غذاها در سراسر دنیا محسوب میشود. سیب زمینی سرخ کرده در کنار نوشابه های مختلف یک گزینه ی عالی است که در کنار ساندویچ ها و همبرگرهای مختلف سرو میشود. سیب زمینی سرخ کرده از خلال کردن سیب زمینی به شکل نوارهای باریک درست میشود که در سراسر دنیا از محبوبیت بالایی برخوردار است.
این غذای فست فود خارجی به عنوان یک اسنک خوشمزه از زمان های قدیم مورد توجه مردم در سراسر دنیا بوده است. این غذا در قرن های 17 18 در کشور بلژیک اختراع و ارائه شد که به دلیل میزان محبوبیت آن به سرعت در سراسر دنیا گسترش پیدا کرد.
پیتزا
از محبوب ترین و معروف ترین غذاهای فست فود خارجی در سراسر دنیا میتوان به پیتزا اشاره کرد. این غذای خوشمزه که در تمامی کشورها سرو میشود اولین بار در کشور ایتالیا با موادی مانند: پنیر، نان، سس گوجه فرنگی و سایر افزودنی ها پخته شد و به دلیل مقبولیت بالای آن در سراسر دنیا به سرعت فراگیر شد. انواع پیتزاها مانند: پیتزای مخلوط، پیتزای گوشت، پیتزای پپرونی، پیتزای اسفناج، پیتزای مرغ و … به شکل های مختلف در سراسر رستوران ها و فست فود ها اراده میشوند.
ساندویچ
ساندویچ از غذاهای فست فودی محبوب در سراسر دنیاست که با بدست آوردن چند تکه نان با مواد داخل آن بدست می آید.ساندویچ از غذاهای محبوب در سراسر دنیاست که به روش های مختلف و متنوع در سراسر دنیا طبخ میشود.برای تهیه ی ساندویچ به غیر از نان از موادی مانند پنیر و ژامبون نیز استفاده میشود.امروزه به دلیل تنوع بالا در پخت فست فود ها در سراسر دنیا میتوان این فست فود را از محبوب ترین فست فودهای ارزان در سراسر دنیا به شمار آورد.
همبرگر
همبرگر یکی از انواع دوره ی آموزش فست فود خوشمزه و پرطرفدار در سراسر دنیاست که با طبخ چند تکه گوشت داخل نان باگت قرار میگیرد و با چاشنی ها افزودنی های تزیین شده به مشتریان ارائه میشود.این فست فود خوشمزه به دلیل قیمت اندک آن در سراسر دنیا از محبوبیت فوق العاده ای برخوردار است. شما با شرکت در دوره ی آموزش فست فود میتوانید روش پخت انواع همبرگرهای خانگی را همراه با جدیدترین نکات آموزشی پخت فست فود آموزش ببینید.
مرغ سوخاری
مرغ سوخاری در میان لیست غذاهای فست فود ایرانی محبوب نام آشنایی است. این غذای خوشمزه با روش های متنوع پخت آن در سراسر دنیا از محبوبیت بالایی برخوردار است و در سراسر دنیا به عنوان یک غذای بین المللی شناخته میشود. امروزه در فودکورت ها رستوران ها و فست فود ها مشتریان پر و پا قرصی وجود دارند که مشتری این فست فود پرطرفدار هستند.این غذای فست فودی در سراسر دنیا به عنوان یک پیش غذا تبدیل شده است.
وافل سیب زمینی سرخ کرده
وافل سیب زمینی سرخ کرده از انواع غذاهای فست فود ایرانی و خارجی است که با استفاده از سیب زمینی و افزودنی های اضافه شده به آن به دست می آید. این فست فود پر طرفدار در سراسر رستوران ها و فست فود ها در کشورهای مختلف به مشتریان ارائه میشود.وافل سیب زمینی یک گزینه ی عالی و مقوی برای وعده ی صبحانه است.شما میتوانید با اطلاع از روش پخت وافل سیب زمینی یک وعده ی غذایی خوشمزه برای خود تهیه کنید.
پاستا
پاستا اولین بار در کشور ایتالیا تهیه و ارائه شده است که به دلیل محبوبیت بالای این غذای فست فود خارجی در سراسر دنیا به روش های متنوعی طبخ و ارائه میشود.انواع مختلفی مانند پاستا چیکن آلفرودو و بیف آلفرودو در سراسر دنیا از محبوبیت بالایی برخوردار است. در دنیای امروز فست فود ها در لیست غذای ما جزو موارد حذف نشدنی ای میباشند که به دلیل تنوع بالای رنگ و طعم های مختلف آن طیف وسیعی از لیست غذای امروز ما را در برمیگیرند.
بسیاری از افراد مشکل تهیه ی غذای فست فود خانگی را دارند و از طرز تهیه ی درست آن اطلاع ندارند.
این دسته عزیزان میتوانند با شرکت در دوره ی آموزش فست فود آموزشگاه شیرین بیان بهترین و جدیدترین روش های تهیه ی فست فودهای خانگی را مطابق با جدیدترین روش های تهیه ی آن آموزش ببینند.
دبل برگر
دبل برگر یکی از انواع غذاهای فست فود خارجی پر طرفداری است که به نام همبرگر دو طبقه نیز معروف است.برای پخت دبل همبرگر از دو برابر موادی که در تهیه ی همبرگر معمولی نان به کار میرود به اضافه ی سه لایه ی استفاده میشود.این همبرگر معروف نیز از فست فود های معروف در جهان است که با استفاده از ادویه ها و افزودنی های دیگر در کنار سایر فست فودها به مشتریان ارائه میشود.
چیز برگر
چیز برگر از انواع همبرگرهایی است که با برش پنیر ذوب شده و نان باگت بدست می آید. این فست فود به دلیل استقبال زیاد از آن در سراسر دنیا از محبوبیت بالایی برخوردار است. این فست فود خوشمزه به همراه سایر افزودنی ها مانند سس کچاپ سس خردل و سایر ادویه ها از خوشمزه ترین فست فودها در سراسر دنیا میباشد.
فلافل
فلافل از معروف ترین و خوشمزه ترین فست فود ها در ایران میباشد. فلافل فست فود سالم از پرطرفدار ترین و خوشمزه ترین فست فودها در خاور میانه است که به دلیل پر طرفدار بودن آن در کشورهای مختلف با دستور پخت های متنوعی ارائه میشوند. این فست فود خوشمزه در کشورهای عربی نیز مانند لبنان به روش های متنوعی طبخ میشوند.در کشور ما نیز فلافل جنوبی از مشهورترین فست فودهایی است که به دلیل قیمت کم آن بسیار مورد تقاضا می باشد.
انواع فست فود ایرانی
فست فود در کشور ما نیز از پرطرفدار ترین غذاهایی است که در سراسر رستوران ها و فست فود ها به شکل های متنوعی طبخ و ارائه میشود.ما در این مقاله لیستی از انواع فست فود ها را برای شما عزیزان آماده کرده ایم.
- کوکوی سوسیس سیب زمینی
- قارچ شکم پر سوسیس و پنیر
کوکوی سوسیس سیب زمینی
این فست فود خوشمزه از انواع فست فودهای ایرانی به شمار می آید که پخت آن با روش ها و دستورهای متنوعی همراه است.برای افرادی که زمان کافی برای تهیه ی غذا ندارند کوکوی سوسیس سیب زمینی یکی از انواع فست فودهای خوشمزه به شمار می آید.برای تهیه ی این فست فود خوشمزه سیب زمینی را با سوسیس ترکیب کرده و میتوان نسبت به ذائقه و سلیقه ی خود از موادی مانند قارچ و فلفل دلمه ای نیز استفاده کرد.اگر به دنبال یک غذای جدید فست فودی با روش تهیه ی آسان هستید کوکوی سوسیس سیب زمینی را از دست ندهید.
قارچ شکم پر سوسیس و پنیر
قارچ از دسته سبزیجات پرطرفدار و خوشمزه است که در سراسر دنیا با روش ها و دستور پخت های متنوعی طبخ میشود. قارچ به روش هایی مانند شکم پر سخاری تنوری و… به عنوان پیش غذایی خوشمزه طبخ میشود که در مدت زمان کوتاهی تهیه شده و میتوان آن را با مواد مختلفی پر کرد.مواد اصلی این فست فود خوشمزه با موادی مانند قارچ سوسیس و پنیر بدست می آید .
ناگت مرغ
ناگت مرغ از محبوب ترین و پرطرفدار ترین فست فودهایی است که میتوان آن را در لیست فست فودهای معروف در دنیا قرار داد.دستور پخت این فست فود خوشمزه در ابتدا با مشکلاتی مواجه بود که رفته رفته با اضافه شدن روش های جدید پخت امروزه خوشمزه ترین ناگت های مرغ را میتوان در سراسر رستوران ها یافت.ناگت مرغ عم به صورت یخ زده در فروشگاه ها یا به صورت داغ در رستوران ها میتوان یافت.با روش تهیه ی خانگی ناگت مرغ میتوانید یک فست فود خانگی خوشمزه را برای خود تهیه کنید.
تاکو
تاکو یک غذای سنتی کشور مکزیک است که به دلیل طعم خوب و خوشمزه ی خود در رستوران های سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. این غذا اولین بار در کشور مکزیک توسط بومی های آن منطقه اختراع شده است.برای تهیه ی تاکو نان های مخصوصی را با گوشت ماهی گر میکنند و آن را در کنار سایر افزودنی ها و ادویه ها مصرف میکنند.امروزه تاکو تنها محدود به ماهی نیست و میتوان آن را با موادی مانند سبزیجات و گوشت نیز پر کرد.
همبرگر مخصوص
همبرگرهای مخصوص از معروف ترین و خوشمزه ترین فست فودها در سراسر دنیا است که میتوان آن را در شمار معروف ترین فست فودها قرار داد.این فست فود خوشمزه در کشورها به صورت مختلفی تهیه میشوند.این غذای خوشمزه با فراهم کردن انرژی کافی مساوی با یک وعده ی غذایی کامل است که با داشتن موادی مانند گوشت مرغ در داخل آن، انرژی کافی را جهت فعالیت های روزانه فراهم میکند. در کنار همبرگرهای گوشت و مرغ انواعی از همبرگرهای سبزیجاتی وجود دارند که مخصوص افراد گیاه خوار و افرادی که در رژیم غذایی به سر میبرند گزینه ی عالی هستند.
کیک برنجی سوخاری
کیک برنجی سوخاری از فست فود های معروف کره ای که در سراسر کشور کره در جشن ها و مراسم های مختف آن به روش های متنوعی سرو میشود. در ابتدا این غذای خوشمره را به شکل سنتی با استفاده از کیک برنج در نودل ها و سوپ ها سرو میکردند .اما با گذشت زمان و گسترش محبوبیت آن ارائه ی کیک برنجی به شکل سوخاری از روش های مرسوم طبخ در سراسر دنیا تبدیل شده است.
چیبورکی
چیبورکی از غذاهای فست فود خارجی در کشور روسیه میباشد.به دلیل محبوبیت این غذای خوشمزه و گسترش آن به سایر کشورها به خصوص اکراین و سایر مناطق آسیای مرکزی یکی از انواع غذاهای خیابانی محسوب میشود.امروزه در سراسر رستوران ها و فست فود ها چیبورکی را به عنوان یک غذای فست فودی خوشمزه تهیه و ارائه میکنند.
کتی پیچ
کتی پیچ یکی از مشهورترین و پرطرفدار ترین غذاهای فست فود خارجی و خیابانی کشور هند است که به دلیل شباهت آن به پیراشکی به آن کتی رول نیز میگویند.این غذا در ابتدا به صورت کبابی در داخل نان تهیه میشد . با گذشت زمان و گسترش محبوبیت کتی پیچ خلاقیت ها در روش های پخت و تهیه ی آن، این فست فود را به یکی از بهترین و مشهور ترین فست فود ها در سراسر دنیا تبدیل کرد.
مرغ سوخاری
مرغ سخاری فست فود خوشمزه ای است که به عنوان یک پیش غذای مقوی در ابتدا در کشور چین تهیه و ارائه شد.همزمان با گسترش محبوبیت این غذای خوشمزه و انتشار آن به سراسر دنیا با گذشت زمان روش های تهیه ی آن تغییر کرده است. این غذای مقوی در سراسر دنیا به شکل پیش غذا یا یک وعده ی غذایی کامل سرو میشود.
خورش کاری
خورش کاری توسط انگلیسی ها در قرن 18 و 19 میلادی اولین بار از کشور هند وارد ژاپن شد. با گذشت زمان و تغییر روش های پخت آن این غذا را میتوان از محبوب ترین فست فود ها در سراسر ژاپن نام برد.این فست فود خوشمزه به دلیل آسان بودن روش طبخ و تهیه ی آن و همچنین مزه ی خوب آن از خوشمزه ترین فست فود ها در سراسر دنیا محسوب میشود.
انواع فست فودهای آمریکایی
کشور آمریکا به عنوان بزرگترین قطب صنعت فست فود در جهان شناخته میشود. میانگین مصرف روزانه ی فست فود در کشور آمریکا روزانه 84 میلیون نفر از فست فود و خدمات آن استفاده میکنند.این میزان بسیار زیاد فست فود باعث شده که کشور آمریکا تبدیل به بزرگترین قطب فست فود دنیا شناخته شود.
پس از گذر زمان فست فود ها در آمریکا تغییرات زیادی کرده و انواع جدیدی از فست فود ها با طعم ها و مزه های مختلف مانند: سیب زمینی سرخ کرده، مک دونالت، و برگر کینگ وارد بازار شده است. ما در این مقاله سعی کرده ایم لیستی از انواع جدیدترین غذاهای فست فود خارجی را به شما عزیزان معرفی کنیم. در ادامه ی مقاله به معرفی چند فست فود جدید خارجی در کشور آمریکا میپردازیم:
سیب زمینی سرخ کرده وفلی Chick-Fil-A
برای عاشقان سیب زمینی هیچ چیز به اندازه ی تجربه ی خوردن خلال های سیب زمینی به صورت سرخ کرده نیست .سیب زمینی سرخ کرده وافلی Chick-Fil-A، از فرآورده ی سیب زمینی سرخ کرده به صورت خلال و برش های نازک بدست می آید.این فست فود خارجی پرطرفدار به خاطر طعم خوب خود به سرعت گسترش پیدا کرد و محبوب شد. امروزه در رستوران ها و فست فودهای آمریکا این فست فود خوشمزه گزینه ی خوبی برای یک وعده ی یا پیش غذایی به همراه نوشابه و سایر نوشیدنی ها میباشد.
برگر In N Out
یکی از بهترین و خوشمزه ترین برگرهای آمریکایی این ان اوت برگر است.گفته میشود کسی که برای اولین بار این برگر فوق العاده را تجربه کنید مزه ی آن را تا آخر عمر به یاد خواهد داشت.این برگر خوشمزه مجموعه ای لذیذترین و خوشمزه ترین طعم ها را در خود دارد که به دلیل تازه بودن مواد اولیه ی به کار رفته در برگر مشهور است.
IN N OUT یکی از مجموعه فست فودهای زنجیره ای پر طرفدرا در کشور آمریکاست که به دلیل داشتن سیستم driving through (سیستمی که در آن مشتری با ماشین خود پای صندوق رفته و غذای خود را بدون اینکه لازم باشد از ماشین خود پیاده شود سفارش خود را تحویل میگیرد )به سرعت محبوب شد .دلیل نامیدن این رستوران به نام این ان اوت به همین دلیل بود که مشتریان با ورود به این رستوران به راحتی و بدون پیاده شدن از اتوموبیل خود سفارش خود را دریافت میکند.
این رستوران زنجیره ای کمی پس از شروع فعالیت خود به سرعت در سایر ایالت های آمریکا شعبه های دیگر خود را تاسیس کرد و به دلیل سیستم مشتری مداری از محبوب ترین رستوران های زنجیره ای در سراسر آمریکا میباشد.
سیب زمینی سرخ کرده مکدونالد
مک دونالد سیب زمینی پر طرفدار و محبوبی است که به دلیل طعم متفات آن با سایر سیب زمینی ها آن را در لیست پر طرفدارترین فست فودها در سراسر دنیا قرار داده است .سیب زمینی مک دونالد در سال 1949 توسط ریچارد و موریس مکدونالد معرفی شد و از شاید بتوان آن را از فست فودهای قدیمی آمریکا نامید.
مک دونالد را به جرات میتوان موفق ترین و بزرگترین شرکت فست فود زنجیره ای در سراسر دنیا نامید. مک دونالد محصولاتی مانند همبرگر،مرغ،چیزبرگر، سیب زمینی سرخ کرده نوشابه صبحانه و … در سراسر دنیا ارائه میکند که این محصولات بنا بر فرهنگ و عادات غذایی مردم در سراسر دنیا تغییر میکند.
ساندویچ مرغ Chick- Fil- A
چیک فیل ای یک رستوران خصوصی در کشور آمریکاست که محتوای اصلی ارائه شده در آن مرغ است. این فست فود خوش مزه از ترکیب مرغ با ترشی و ادویه های تند نان کره مال شده سس مخصوص پودر سیر بدست می آید که خوردن آن تجربه ی بی یادماندی را برای شما فراهم میکند.
پیتزا پپرونی آمریکایی
یکی از انواع فست فود خارجی معروف و محبوب دنیا، پیتزا پپرونی است که دیگر تقریبا در بیشتر کشورهای جهان سرو می شود و طرفداران بسیار زیادی دارد. این پیتزا به روش های بسیار متفاوت و با مواد اولیه متنوع ای تهیه می شود. برخی برای تهیه آن از ژامبون پپرونی استفاده می کنند. برخی از انواع گوشت ها از گوشت گاو گرفته تا گوشت ماهی استفاده می کنند. پنیر موزارلا و سس گوجه فرنگی نیز در این پیتزا استفاده می شود.
ساندویچ سمیتا مکزیکی
یکی از انواع غذاهای فست فود خارجی در مکزیک که توریست های بسیار زیادی طعم آن را امتحان می کنند ساندویچ سمیتا است. برای تهیه این ساندویچ از گوشت سرخ شده، آووکادو و پنیر استفاده می کنند. نکته خاص این ساندویچ نان آن است که با خمیر تخم مرغی درست می شود و طعم بسیار خاص و خوبی دارد.
لیست غذاهای فست فود خانگی
برای آن دسته از عزیزانی که علاقه ای به مصرف فست فودهای بیرون ندارند تهیه ی غذای فست فود های خانگی اهمیت زیادی دارد. این دسته از فست فودهای سالم با تامین میزان انرژی کافی که به صورت خانگی تهیه میشوند تاثیر زیادی در تجربه ی خوردن یک وعده ی غذایی کامل دارند .ما در این مقاله لیستی از غذاهای فست فود خانگی را به همراه طرز تهیه ی آن برای شما آماده کرده ایم.
کوکوی سیب زمینی با سوسیس
برای تهیه ی این فست فود خانگی ابتدا 3 عدد سیب زمینی را آب پز و خرد کنید. سپس با اضافه کردن روغن به تابه 1 عدد پیاز خرد شده و 1 عدد حبه ی سیر را درون ظرف قرار دهید. سپس در این مرحله سه عدد سوسیس را به صورت حلقه شده به ظرف اضافه کرده و آن را سرخ کنید. پس از این مرحله ظرف را از روی حرارت برداشته تا خنک شود. .
پس از داغ شدن روغن تکه هایی از کتلت را برداشته و با دست آن را شکل دهید و دو طرف آن را به ظرف اضافه کنید.پس از پخته شدن محتویات ظرف تابه را از روی حرارت برداشته و به مدت بیست دقیقه در فر با درجه ی حرارت 180 قرار دهید .پس از گذشت مدت زمان ذکر شده با سرد شدن آن محتویات ظرف را خیارشور و گوجه تزیین کنید.
سالاد پاستا و سوسیس
سالاد پاستا و سوسیس از خوشمزه ترین فست فودهایی است که میتوانید با اطلاع از روش تهیه ی آن فست فود خانگی و سالمی را برای خود تهیه کنید. برای تهیه ی این سالاد رژیمی و مقوی ابتدا باید یک بسته ی پاستا را در ظرف مخصوص حاوی آب جوش قرار داده و پس از نرم شدن آن .محتویات ظرف را در آبکش قرار بدهید. از مواد استفاده شده در این سالاد میتوان به سوسیس پخته شده، خیارشور،زیتون، جعفری خرد شده و ذرت پخته یا کنسروی اشاره کرد.
سوپ کوکتل پنیر و سبزیجات
برای تهیه ی این غذای فست فود خانگی خوشمزه ابتدا1 پیمانه لوبیا سفید را در یک ظرف گر آب خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید. با اضافه کردن آب درون زود پز لوبیاهای خیس خورده را به آن اضافه کنید. سپس 2 پیمانه اسفناج پاک شده را خرد کنید. در این مرحله به ظرف زودپز 4 پیمانه آب مرغ اضافه کنید.پس از به جوش آمدن سوپ ادویه ها و نمک را به همراه لوبیای پخته شده و سوسیس را به ظرف اضافه کنید. پس از گذشت نیم ساعت سوپ جا افتاده و آماده ی خوردن است.
قارچ شکم پر با گوشت و سوسیس
برای تهیه ی این غذای فست فود خانگی ابتدا یک پیاز خرد شده را در ظرفی به همراه روغن تفت بدهید.سپس با اضافه کردن زرد چوبه به گوشت چرخ کرده ادویه هایی مانند فلفل و نمک را به آن اضافه کنید. در این مرحله با اضافه کردن سوسیس خورد شده به محتویات ظرف منتظر بمانید که آب درون ظرف خشک شود.
پس از خنک شدن محتویات ظرف مایه ی بدست آمده را در داخل قارچ ها ریخته و روی آن را با مقداری پنیر پیتزا پر کرده و آن را با مقداری روغن زیتون چرب کنید.سپس محتویات درون ظرف را به مدت 20 دقیق با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد داخل فر قرار بدهید. پس از گذشت این زمان غذای خود را آماده ی خوردن کنید.
بوریتوی مکزیکی
این غذای فست فودی خانگی از ترکیباتی مانند روغن زیتون، کرفس خورد شده، سوسیس خانگی، پیاز، فلفل دلمه به دست می آید. برای پخت این فست فود ابتدا در ظرفی مقداری روغن زیتون بریزید. سپس 1 پیمانه کرفس خرد شده را به همراه مقداری سوسیس خرد شده 1 عدد پیاز و نصف فلفل دلمه ی خرد شده به آن اضافه کنید. سپس 3 عدد حبه ی سیر مقداری ادویه نمک و فلفل را داخل ظرف بریزید. حالا محتویات ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار بدهید.
املت سوسیس غذای فست فود خانگی
در تابه ای کمی روغن به همراه یک قاشق کره بریزید و روی حرارت بگذارید. مقداری سوسیس را به شکل دلخواه ( خرد شده یا درسته) در تابه بریزید و تفت دهید. ۲ ساقه پیازچه را خرد کنید و به تابه اضافه کنید.برای تهیه ی املت سوسیس ابتدا باید در تابه ای مقداری روغن به همراه کره اضافه کرده و آن را روی حرارت بگذارید.
سپس مقداری سوسیس خرد شده را در ظرف ریخته و آن را تفت بدهید. سپس دو عدد ساقه پیازچه را خرد کرده و درون ظرف قرار دهید.میزان درجه حرارت را روی شعله ی کم قرار دهده و اجازه بدهید که املت سفت و پخته شود.سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن محتویات آن را درون ظرف بریزید و آماده ی خوردن کنید.
پاستا با سس خامه ای بروکلی و سوسیس
برای تهیه ی این مدل پاستا ابتدا نیم کیلو سوسیس را به صورت آب پز یا کباب شده آماده کنید.سپس مقدار کمی روغن زیتون را در تابه بریزید. 3 عدد حبه سیر را به محتویات ظرف اضافه کرده و اجازه دهید که سیر به رنگ طلایی دربیاید.سوسیس ها را به صورت حلقه شده در قابلمه ریخته و اجازه دهید که به مدت 10 دقیقه پخته شود. سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و بروکلی و پاستا را به همراه روغن و سایر مواد به آن اضافه کنید تا روی پاستا را بپوشاند. همچنین میتوانید برای طعم دار کردن آن از رنده پنیر پارمزان نیز استفاده کنید.
لازانیای اسفناج و سوسیس
برای تهیه ی لازانیای اسفنجا و سوسیس ابتدا یک کیلو اسفناج را درون ظرف با بخار بپزید. سپس اسفناج ها را رنده کرده و مقداری سوسیس را به صورت خرد شده در غذاساز بریزید.در این مرحله یک پیمانه اب مرغ را به ظرف اضافه کنید و منتظر بمانید که حالت سس مانند را به خود بگیرد. در ظرفی که کف آن با روغن زیتون چرب شده مایع درون ظرف را به آن اضافه کرده و روی آن را از ورقه های لازانیا بپوشانید. مقداری پنیر رنده شده ی موزارلا را با مایع درون ظرف آغشته کنید.
کورن داگ
کورن یعنی ذرت و داگ مخفف کلمه ی هات داگ است. کورن داگ به معنی خمیرذرت به همراه سوسیس هات داگی است.کورن داگ از جمله غذای فست فود خانگی و فینگر فودهایی است که به شکل سالم و خانگی تهیه شده و مورد علاقه ی کودکان و نوجوانان است. برای تهیه ی کورن داگ ابتدا یک پیمانه آرد را با مقداری آرد ذرت 1 قاشق شکر 1 قاشق نمک یک عدد مرغ و سه چهارم پیمانه شیر را به هم اضافه کنید و با مقداری بکینگ پودر مخلوط کنید.سپس دو عدد تخم مرغ را شکانده و به محتویات درون ظرف اضافه کنید.
هات داگ ها را میتوانید را با مایع درون ظرف آغشته کرده و با اضافه کردن آن به روغن اجازه دهید که کاملا داغ شود. کورن داگ ها را میتوان به جای سرخ کردن درون فر نیز آماده کرد برای اینکار محتویات ظرف را به مدت بیست دقیقه در درون فر با درجه ی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.
هات داگ با سس مخصوص و پنیر
برای تهیه ی این غذای فست فود خانگی ابتدا چند عدد گوجه فرنگی را رنده کنید درون ظرفی مقداری روغن زیتون بریزید و روی حرارت قرار بدهید.سپس به ظرف مقداری پیاز خرد شده را اضافه کرده و خوب تفت بدهید.مقداری فلفل ، زردچوبه و نمک را به ظرف اضافه کرده و گوجه ی رنده شده را به ظرف اضافه کنید.
۴ عدد گوجه‌فرنگی را پوره کنید. در قابلمه‌ای مناسب مقداری روغن زیتون بریزید و روی حرارت بگذارید. مقداری پیاز یا پیازچه ریز خرد شده را در روغت تفت دهید. کمی نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید و بعد نوبت افزودن پوره گوجه است. هات داگ ها را کباب کرده و درون نان باگت قرار دهید . سپس محتویات ظرف را درون نان باگت ریخته و غذای خود را آماده ی خوردن کنید.
سبزی کوکو
سبزی کوکو یک فست فود سالم، خوشمزه و مفید است. بسیاری از والدین نگران هستند که فرزندانشان در مصرف فست فود زیاده روی کنند و اثرات سو بر جسم آنها بگذارد. سبزی کوکو به دلیل داشتن سبزی و تخم مرغ، یک وعده یا میان وعده ی مقوی و سالم است.
مواد لازم برای سبزی کوکو
- سبزی کوکویی برای هر نفر یک استکان
- تخم مرغ برای هر نفر یکی
- نمک و زردچوبه به میزان لازم
- زرشک و گردو به دلخواه برای تزیین
طرز تهیه کوکو سبزی:
تخم مرغ و سبزی را با هم، هم میزنیم تا تماما مخلوط شوند. در حین هم زدن ادویه ها را اضافه کنید. سپس ارام آن را تمام در ظرف نچسب ریخته و در ظرف را میگذاریم.
یک طرفش که پخته شد، و طرف بالایش تغییر رنگ داد، کوکو را به تعداد نفرات برش داده و بر میگردانیم. اگر ظرف کاملا نچسب ندارید؛ میتوانید در ماهیتابه، با قاشق، مایه کوکو را به اندازه ی دلخواه بریزید. سپس برگردانید. و سرو کنید.
نودل
نودل ها رشته های نیمه آماده ای هستند که طرفداران پروپا قرص خود را دارند. شما با مراجعه به مغازه ها و فروشگاه ها بسته های نودل را تهیه کنید . نودل ها طعم های گوناگونی مثل سبزیجات، بوقلمون، مرغ، گوشت، ماسالا و… دارند. شما طبق سلیقه ی خودتان نودل را انتخاب میکنید و رشته های آن را در ظرف آب در حال جوش میریزید. به ازای هر نودل، یک الی یک و نیم لیوان اب کافیست. سپس طعم دهنده را به ان اضافه کنید. بعد از اینکه نودل نرم شد و مغز پخت شد میتوانید آن را آبکش کرده و یا صبر کنید آبش کشیده شود و سپس آن را نوش جان کنید. شما میتوانید به نودل، افزودنی های مورد علاقه ی خودتان را هم اضافه کنید! میتوانید آن رابا مایه ی ماکارانی نوش جان کنید. یا قارچ و پنیر به آن اضافه کنید. میتوانید با تخم مرغ یا انواع سبزیجات و نخود فرنگی و ذرت هم آن را نوش جان کنید. بنابراین هم با ادویه ی نودل، میتوانید آن را نوش جان کنید. و هم هر افزودنی دیگر که خودتان علاقه مند هستید.
سخن آخر
در این مقاله سعی کردیم لیستی از انواع فست فودهای پرطرفدار را معرفی کنیم. علاقه مندان به یادگیری مهارت فست فود و پخت انواع فست فودهای خانگی میتوانند علاوه بر شرکت در دوره ی آموزش فست فود شیرین بیان، مدرک بین المللی دوره ی آموزش فست را دریافت نمایید.
جهت اطلاع از ساعت برگزاری و هزینه ی کلاس های آموزشگاه شیرین بیان با تلفن های ذیل تماس بگیرید.
تلفن آموزشگاه : ۰۲۱٢٢٠٧٠٥٢٤
تلفن همراه فقط در مواقع ضروری : ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶
- تهران : سعادت آباد ، سرو غربی ، بین چهارراه پاکنژاد و میدان شهرداری ، خیابان بخشایش ، کوچه بهار ۵ ، پلاک 1 آموزشگاه آشپزی شیرین بیان
- ارسال دیدگاه
