•  09123506796 -  22130935 - 021  
  • تلگرام شیرین بیان
  • اینستاگرام شیرین بیان

اصول طراحی کافی شاپ

اصول طراحی کافی شاپ و سبک های دکوراسیون داخلی آن

انتخاب مکان مناسب برای کافی شاپ
یکی از اصول اولیه برای طراحی و دکوراسیون داخلی کافی شاپ محلی است که برای این منظورانتخاب میکنید احتمالا مهمترین چیز است. اگر کافه دور از جریان اصلی مردم باشد، احتمال اینکه مشتریان کمتری به سراغ شما بیایند زیاد است. کافه ها مانند رستوران ها نیستند. و افراد کمی وجود دارند که مسیر طولانی را برای یک ساعت نشستن در کافی شاپ طی می کنند .


اولین قدم برای طراحی و دکوراسیون داخلی کافی شاپ و رستوران این است که ابعاد داخلی فضای خود را بدست آورید. برای محاسبه ی ابعاد داخلی میتوانید با یک مهندس معمار تماس گرفته و از او برای این کار راهنمایی بخواهید .بعد از اعلام دقیق ابعاد به مهندس معمار، آماده تغییرات دکوراسیون داخلی کافی شاپ و رستوران خود باشید
اکثر کافی شاپ ها در حال حاضر امکانات مختلفی در اختیار مشتریان قرار میدهند. آنها دیگر فقط فضایی برای نوشیدن قهوه نیستند. شما می بینید که در طراحی کافی شاپ ها امروزه امکانات از قبیل، فضایی برای خواندن کتاب و یا لذت بردن از پخش موسیقی و هنرهای دیگر در نظر گرفته میشود. تعجب آور نیست که صاحبان کافی شاپ به دنبال ایده های طراحی کافی شاپ به صورتی که مردم دوست داشته باشند، هستند.

طراحی کافی شاپ قبل از راه اندازی آن
قبل از شروع کسب و کار در یک شهر کوچکی،شما باید بازار کار آن را بررسی کنید و ببینید با توجه به نیاز های مردم آن منطقه می توانید پیش بروید .
شما باید قبل از راه اندازی کافی شاپ ابتدا باید فضای آن را طراحی کنید . شما باید با توجه به آنچه که در ذهن دارید جای آشپزخانه و میز کانتر و صندلی و مبلمان خود را در دکوراسیون داخلی کافی شاپ مشخص نمایید .
بهتر است که طرح های خود را روی کاغذ بیاورید تا بتوانید به سرمایه گذاران و سازندگان ارائه دهید .

وسایل تزئینی در طراحی کافی شاپ
سعی کنید در طراحی کافی شاپ خود از نقاشی ها و وسایل و تزئیناتی استفاده کنید که الهامی از قهوه و آرامش باشد . اشیائی مانند فنجان قهوه، کیسه ی قهوه ایده های خوبی برای طراحی کافی شاپ میدهند.

استفاده از منابع طبیعی
اگر شما در یک منطقه شهری قرار دارید، گزینه های زیادی برای استفاده از یک منظره طبیعی وجود ندارد؛
اما با این حال میتوان چند ترفند کوچک را برای ایجاد چنین مناظری ایجاد کرد. بسته به نوع ساختمانی که کافه در آنجا قرار دارد، ممکن است یک فضای کوچک باز را دارا باشد.
شما میتوانید با تزئین این فضای کوچک با گل و گیاهان زیبا در دکوراسیون داخلی کافی شاپ تکه ای از طبیعت را برای مشتریان خود بازسازی نمایید.

توجه به استاندارد ها در طراحی کافی شاپ
شما باید فضای داخل را طوری طراحی کنید که مشتریان برای رفت و آمد با موانع روبه رو نشوند . بهترین فضا و دکور برای کافی شاپ ها فضایی دنج و آرامش بخش است .


منوی اصلی بر پایه قهوه باشد
از آنجایی که شما در حال طراحی و راه اندازی کافی شاپ هستید پس بهترین گزینه این است که طراحی منوی خود را بر اساس قهوه انجام دهید .
این ممکن است حتی در تهیه قهوه مخصوص خود نیز کمک کند. علاوه بر قهوه،می توانید به منوی خود کیک و ساندویچ هم اضافه کنید .زیرا اقلام سود آوری هستند .
اما به این نکته توجه کنید که باید بتوانید اقلامی که در منو می آورید را برای مشتریان تامین کنید .

دکور صنعتی 
دکور صنعتی امروز محبوب ترین سبک طراحی کافی شاپ ها است. این سبک با صرف بودجه کم، انتخابی خوب به نظر می رسد. این کافی شاپ ها متشکل از دیوار های آجری هستند اما توجه کنید که دیوار های آجری را به گونه ای رنگ کنید که مشخص باشد و آن ها را پنهان نکنید .
برای ایجاد فضای داخلی، می توانید از چوب یا پالت بازیافت شده استفاده کنید تا همه چیز را که می خواهید پوشش دهد. لامپ های صنعتی را در هر جای این فضا میتوانید بکار ببرید.

سبک وینتج در طراحی کافی شاپ
طراحی کافی شاپ به سبک قدیمی و سنتی هم دارای جذابیت هایی هست . برای طراحی کافی شاپ به این سبک می توانید از افرادی که در مورد وسایل عتیقه و قدیمی میدانند یا فروشنده کالاهایی که قبلا با آنها کار شده است، کمک بگیرید .همچنین می توانید در آن دسر های سنتی مانند مسقطی ، کاچی،تنواع حلواها و ... را ارائه دهید .

کافی شاپ با ظاهری مدرن
اگر شما یک ظاهر مدرن تر را ترجیح می دهید، پس شما کمی در ترکیب بعضی چیزها آزادی دارید. شما باید بهترین راهکار، کارآمد و بهینه سازی شده را دراین طراحی انتخاب کنید.در طراحی کافی شاپ مدرن، انتخاب مصالح و جزییات از اصلی ترین موارد است. با انتخاب مصالح و رنگ های طبیعی و ایجاد تضاد بااستفاده از بافت آجر در کنار سطوح صاف و صیقلی، محیط گرم و صمیمی با طراحی مدرن بدست می آید.

کافی شاپ به سبک روستیک 

در این سبک طراحی کافی شاپ از طرح های چوبی بیشتر استفاده میشود. سبک روستیک یا روستایی همانطور که از نامش پیداست از عناصری که ردر طبیعت وجود دارد استفاده می کند . طراحی با چوب و استفاده از میز و صندلی های چوبی جلوه ی خاصی به کافی شاپ شما می دهد . استفاده از چراغ هایی با طراحی های متفاوت و خاص می توانید دکوراسیون شما را کامل کند .


ایده هایی برای جذاب شدن کافی شاپ

پنجره ای به سمت خیابان
بسیاری از افراد هستند که تمایل دارند ساعات کافه نشینی خود را به جای خیره شده به یکدیگر یا دیگر افراد، با نگاه کردن به منظره خیابان و هر چه در آن می گذرد، بپردازند.
مسلما برای چنین کسانی خیلی مطلوب خواهد بود اگر برخی از صندلی های کافه رو به خیابان قرار گرفته باشند.
برای این که فضای پشت پنجره های کافه جای مناسبی برای چیدن میز و صندلی باشد، لازم نیست حتما با یک منظره رویایی سر و کار داشته باشید. اتفاقات روزمره و عادی که در خیابان شاهدشان هستیم نیز می توانند سوژه های جالبی برای قاب پنجره های یک کافه باشند.

برای راه اندازی یک کافی شاپ نیاز به شرکت در کلاسهای آموزش کافی شاپ دارید.

فرش هایی جذاب و با اصالت در طراحی دکوراسیون داخلی 
استفاده از فرش در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ ها مرسوم نیست، اما شما می توانید سنت شکن باشید، یک فرش ایرانی جذاب با رنگ های گرم و گیرا را در خاص ترین قسمت کافی شاپ تان پهن کنید و مشتری های خود را غافلگیر کنید، این کار باعث می شود تا شما چیز متفاوت تری را به مشتریان خود عرضه کنید که مسلما این کار برای شان جذابیت و تازگی دارد.

نشیمن هایی متفاوت برای صندلی ها و مبلمان کافی شاپ
برای نشیمن های صندلی ها و مبلمان کافی شاپ تان سعی کنید کوسن ها یا بالشتک هایی کوچک درست کنید تا مشتریان تان راحتی بیشتری داشته باشند، مطمئن باشید با این کار مشتریانتان زمان بیشتری را در کافی شاپ شما صرف می کنند بدون آن که خسته شوند.

نورپردازی های خلاقانه در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ ها
به عکس بالا نگاه کنید و ببینید چراغ هایی که نشان داده شده اند تا چه اندازه زیبا و جذاب هستند، این چراغ ها دقیقا مناسب طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ هستند، با کمی خلاقیت می توانید ظاهر آن ها را تغییر دهید و چراغ های منحصر به فرد خود را در فضای داخلی کافی شاپ خود استفاه کنید.

آویزهای سقفی جذاب در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ
برای این که جذابیت دکوراسیون داخلی کافی شاپ تان بیشتر باشد از خود وسایلی که استفاده می کنید برای تزیین فضای داخلی هم بهره ببرید، مثلا از قهوه جوش ها، تعدادی قهوه جوش دست دوم و کهنه تهیه کنید، آن ها را رنگ بزنید، و آن ها را ازسقف کافی شاپ آویزان کنید. به همین سادگی مشتریان شما می توانند فضایی جذاب را تجربه کنند.

استفاده از وسایل دکوری شاخص در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ ها
سعی کنید در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ های تان از یک عنصر تریینی شاخص استفاده کنید تا مشتریانتان همیشه کافه شما را با آن به یاد بیاورند، عنصری مانند یک لوستر جذاب و گیرا یا یک گلدان قدیمی گرانبها یا حتی یک تابلو بسیار نفیس. هر چیزی که با فضای داخلی کافه شما هماهنگی بیشتری دشته باشد.

شعارهای مخصوص کافه نشینی
اگر یکی دو بار به کافه های دنج رفت و آمد کرده باشید، حتما متوجه شده اید که آدم های کافه نشین از اصطلاحات خاصی استفاده می کنند.
این اصطلاحات خاص و زیبا را می توان قاب کرد . می توانید این اصطلاحاتی که به صورت شعار هستند و دلنشینند را روی تخته سیاه کافه تان بنویسید و هرروز آن را عوض کنید .


کتابخانه هایی برای کافه ها و کافی شاپ ها
این عناصر تزییینی شاخصی که در قسمت قبلی از آن ها صحبت کردیم می تواند یک کتابخانه متفاوت و هماهنگ با حال و هوای کافی شاپ باشد، کتابخانه ای به شکل فنجان های قهوه ای که استفاده می کنید و با رنگ هایی زیبا که چشم هر کسی را به خود خیره کند و او را مجاب کند که حتی برای خواندن عنوان کتاب ها هم که شده به آن مراجعه کند، درست کردن این کتابخانه ها بسیار ساده است، فقط کافی است تا سری به مفازه نجاری محله تان بزنید و از او کمک بخواهید.


فضایی خلاقانه برای نگه داری ماگ ها در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ
تعدادی شاخه درخت خشکیده که به شکل یک درخت در گوشه آشپزخانه کافه تان در آمده است هم می تواند ایده خوبی باشد برای نگه داری از ماگ ها، این درخت زیبا می تواند تبدیل به المانی منحصر به فرد در کافه شما شود، حتی می تواند از آن به عنوان قفسه ای برای ماگ هایی که قصد فروش آن ها را دارید استفاده کنید. ایده کم خرج اما متفاوت برای طراحی دکوراسیون داخلی.

منویی متفاوت برای کافی شاپ ها
سعی کنید هر چیزی را که می توانید در فضای داخلی کافی شاپ تان خلاقانه طراحی کنید، از رومیزی ها و تابلوهای رزرو رومیزی گرفته تا منوهایی که روی دیوار هستند، به عکس بالا نگاه کنید تا ببنید که یک منوی خلاقانه چگونه می تواند در فضای داخلی یک کافی شاپ تبدیل به عنصری زیبا و در عین حال جذاب شود.

گوشه هایی دنج در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ ها
حتما حتما در فضای کافی شاپ تان گوشه ای دنج که با مبلمان های راحتی مانند کاناپه ها و کوسن های زیاد تزیین شده است داشته باشید، این فضاها افراد زیادی را به خود جذب می کنند و باعث می شوند هر کسی برای قرارهای دوستانه و صمیمی اش کافی شاپ شما را انتخاب کند.

نیکمت هایی پشت پنجره در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ ها
اگر از نعمت پنجره های بزرگی که رو به خیابانی زیبا و پر از درخت باز می شوند در فضای کافی شاپ تان بهره مند هستید پس آن را از دست ندهید، پشت آن را نیمکتی چوبی و زیبا تزیین کنید و مطمئن باشید تا در روزهای برفی و بارانی آن نیکمت طرفداران زیادی را به خود جلب خواهد کرد.
نتیجه گیری
بیشتر افراد به کافی شاپ می روند تا قهوه ای بنوشند و با دوستانشان خلوت کنند . در بین این ها هستند افرادی که به دنبال کافی شاپ های خاص می روند .بنابراین طراحی و دکوراسیون داخلی کافی شاپ ها بسیار مهم است .
زیرا اگر داخل آن راحت و شیک باشد، مشتریان بیشتر از این مکان بازدید می کنند. در نتیجه اگر میخواهید کافی شاپ داشته باشید، باید بدانید که با طراحی کافی شاپ به صورت جذاب و خاص میتوانید جذب مشتری کنید.

     

Top