روزها
ساعت‌
دقیقه
ثانیه

مسابقه بزرگ آشپزی شیرین بیان ۲۶ بهمن به مناسب روز پدر

روزها
ساعت‌
دقیقه
ثانیه

🎖️۲ جایزه ۲۰ میلیون ریالی برای دونفر
🎖️۳۰ درصد تخفیف برای تمامی شرکت کنندگان در مسابقه
🎖️و یک جایزه ویژه به قید قرعه برای عزیزانی که با پدران یا فرزندان خودشون تو مسابقه شرکت کنند
محل برگزاری : آموزشگاه بین المملی آشپزی شیرین بیان
این ماه : قورمه سبزی
این مسابقه کاملا رایگان هست
پس وقت را از دست ندید جهت دریافت اطلاعات با شماره های زیر در تماس بگیرید :
: 021-22070524
: ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

دوره آموزش کافی شاپ شیرین بیان

دوره آموزش کافی شاپ (ورکشاپ کافی شاپ)در آموزشگاه شیرین بیان با مدیریت خانم حسینی کارشناس و داور بین المللی صنایع غذائی – مدرس سازمان صداوسیما مفتخر است، آموزش حرفه ای کافی شاپ را با تیم حرفه ای خود برگزار کند.

همه ی نکات مهم و کاربردی درباره داشتن یک کافی شاپ حرفه ای با منوی بسیار قوی در ورکشاپ کافی شاپ شیرین بیان

جهت دریافت مشاوره و اطلاع از دوره ها فرم زیر را تکمیل کنید، ما با شما تماس می گیریم.

سرفصل های دوره آموزش کافی شاپ

  • معرفی باريستا بارتندر و میکسولوژیست

  • شناخت ابزار باریستا و تندر

  • Color Coding

  • آشنایی با سیروپها

  • ديزايين ليوان

  • آموزش تهیه انواع گلاسه

  • آموزش تهیه انواع شیک

  • آموزش مراپه و اسموتی

  • گارنیش کردن کوکتلها

  • آموزش میکسولوژی عمومی

  • ساخت نوشیدنی های جدید

  • آشنایی با اسپرسو ماشین و معرفی انواع دستگاهها

  • آشنایی با آسیاب قهوه و معرفی انواع آنها

  • آموزش عصاره گیری اصولی طبق استاندارد

  • آموزش تهیه انواع نوشیدنی های بر پایه اسپرسو

    موكا، موکاچینو، فلت وايت لله ماكبانو، الله طرحين، قهوه ترک، قهوه یونانی

  • انواع قهوه های سرد

    ايس لله، ایس کافی، ايس موكا ،ایس کارامل ،آیس تی

  • آموزش نوشیدنیهای گرم وچندین دمنوش

  • آشنایی با انواع رست قهوه ( برشته کاری )

  • آشنایی با انواع دانه قهوه

اطلاعات ورکشاپ کافی شاپ

  • معرفی باريستا بارتندر و میکسولوژیست

  • شناخت ابزار باریستا و تندر

  • Color Coding

  • آشنایی با سیروپها

  • ديزايين ليوان

  • آموزش تهیه انواع گلاسه

  • آموزش تهیه انواع شیک

  • آموزش مراپه و اسموتی

  • گارنیش کردن کوکتلها

  • آموزش میکسولوژی عمومی

  • ساخت نوشیدنی های جدید

  • آشنایی با اسپرسو ماشین و معرفی انواع دستگاهها

  • آشنایی با آسیاب قهوه و معرفی انواع آنها

  • آموزش عصاره گیری اصولی طبق استاندارد

  • آموزش تهیه انواع نوشیدنی های بر پایه اسپرسو

    موكا، موکاچینو، فلت وايت لله ماكبانو، الله طرحين، قهوه ترک، قهوه یونانی

  • انواع قهوه های سرد

    ايس لله، ایس کافی، ايس موكا ،ایس کارامل ،آیس تی

  • آموزش نوشیدنیهای گرم وچندین دمنوش

  • آشنایی با انواع رست قهوه ( برشته کاری )

  • آشنایی با انواع دانه قهوه

اطلاعات ورکشاپ کافی شاپ

کافی شاپ:

در ایران هر روز فرهنگ کافه و کافی شاپ در حال ترویج است. کافی شاپ چیزی بین کافه و رستوران است که هم قهوه و انواع نوشیدنی ها در آن سرو میشود و هم غذای گرم و سرد. از زمان فراگیر شدن قهوه، کافی شاپ در ایران، محلی برای سرو قهوه و دورهمی مشتریان و افراد و محلی برای شعرخوانی و کتاب خوانی بوده است.

به همین دلیل از همان ابتدا چیدمان و دکوراسیون کافی شاپ ها بصورت گفتگو محور و دورهمی چیده می شود. در نوع چیدمان کافی شاپ، میتوان میز و صندلی ها را جلوی کافی شاپ و در محیط باز و تراس طراحی کرد تا مشتریان با حال و هوای بهتر و استمشام هوای تازه، از غذایی که سفارش داده اند بیشتر لذت ببرند.

نکاتی برای تشخیص یک کافی شاپ حرفه ای:

استشمام بوی و عطر قهوه مرغوبِ درست رُست شده، در بدو ورود به کافی شاپ به جای هر بوی دیگری.
یک اسپرسوی حرفه ای سرو کند.
کف کاپوچینو را درست و حرفه ای و راحت برای جدا خوردن از قهوه، درست کنند.
قبل تحویل سفارش گوشتان را تیز کنید تا صدای دستگاه آسیاب قهوه رابشنوید که نشان از حرفه ای بودن کافی شاپ است زیرا اگر بلافاصله قبل دم کردن قهوه را آسیاب شود، قهوه لذیذتر خواهدشد

دسته بندی دورهای آموزش کافی شاپ

گالری تصاویر ورکشاپ کافی شاپ