صنایع غذایی شیرین بیان | دوره های آموزشی-اعطای گواهی نامه- کلاس های تک جلسه

تلگرام شیرین بیان اینستاگرام شیرین بیان آپارات شیرین بیان 22121064 - ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

آموزش تهیه چیپس ماهی

طرز تهیه  چیپس ماهی توسط خانم شیرین حسینی در دوره های آموزش آشپزی ویژه ی آموزشگاه آشپزی شیرین بیان

مواد لازم چیپس ماهی:

- فیله ی ماهی ۱۰ تکه
- آرد گندم ۳  پیمانه (۴۰۰گرم)
- زعفران ۱ قاشق چای خوری
- ادویه ی مخصوص ۷ گرم (پودر تخم گشنیز-پودر زیره ی سبز-پودر سیر-فلفل سیاه)
- آب سرد 1 لیتر
- استاک ماهی ۱ عدد
- روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم
- نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه چیپس ماهی:

آرد، نمک، فلفل، ادویه ی مخصوص، زعفران و استاک را با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگر،فیله های ماهی را با ادویه،نمک و فلفل مخلوط نمائید. دو ساعت استراحت دهید.
سپس فیله های ماهی را در آب سرد قرار داده و خارج نمائید و بعد در مخلوط مواد قرار دهید. فیله های ماهی را خوب در مواد فشرده کنید، سپس درآورده و سرخ نمائید. همراه با سیب زمینی سرخ شده سرو نمائید.

چیپس ماهی

خواندن 305 دفعه آخرین ویرایش در سه شنبه, 07 اسفند 1397 ساعت 13:37

درباره آموزشگاه شیرین بیان

آموزشگاه شیرین بیان با مدیریت خانم شیرین حسینی - مجری و کارشناس آموزش آشپزی در برنامه های سیما  - داور تخصصی نخستین جشنواره الگوهای برتر مهارت آموزی - تالیف کتاب های آشپزخانه آبزیان،غذاهای قارچی، هزار رسیپی دریایی

کلاسهای در حال ثبت نام

ارتباط با آموزشگاه شیرین بیان

تهران-سعادت آباد - خیابان سرو غربی - بین چهاراره پاک نژاد و میدان شهرداری- خیابان بخشایش - خیابان بهار ۵ - پلاک ١

تفلن آمورشگاه : ٢٢١٢١۰۶۴

جهت مسیریابی روی تصویر زیر کلیک کنید  shirin-bayan-map-1.jpg

Top