صنایع غذایی شیرین بیان | دوره های آموزشی-اعطای گواهی نامه- کلاس های تک جلسه

تلگرام شیرین بیان اینستاگرام شیرین بیان آپارات شیرین بیان 22121064 - ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

طرز تهیه لازانیا ماهی

طرز تهیه لازانیا ماهی توسط سرکار خانم حسینی در کلاس های آموزش آشپزی آموزشگاه آشپزی شیرین بیان

مواد لازم لازانیا ماهی :

لازانیا :۱۸ ورق طرز تهیه لازانیا ماهی

سس سیر :۳۰ گرم

گوشت ماهی چرخ کرده:۳۰۰ گرم

ادویه مخصوص :۷۵ گرم

نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم

فلفل دلمه ای نگینی :۱۵۰ گرم

ذرت :۱۵۰ گرم

قارچ ورقه ای :۲۱۰ گرم

جعفری :۶۰ گرم

رب گوجه فرنگی:۷۵ گرم

آویشن:۶۰ گرم

پنیر پیتزا :۳۰۰ گرم

سس سفید :۱ پیمانه

پیاز تفت داده شده:۷۵ گرم

 

 

طرز تهیه لازانیا ماهی :

پیاز، سس سیر، ماهی، رب گوجه، تمامی ادویه ها، ذرت، قارچ، جعفری را با هم تفت دهید آب را اضافه کرده و فرصت دهید تا سس جا بیفتد.

لازانیا را یک ردیف چیده، سس ماهی رقیق را روی آن ریخته سپس سس سفید رقیق را روی آن بریزید و مقداری پنیر پیتزا .. این کار را تا 3 لایه تکرار کنید

در آخر پنیر ریخته و در فر به مدت 20 دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. روی آن را با جعفری وفلفل دلمه ای تزئین کنید.

خواندن 210 دفعه آخرین ویرایش در یکشنبه, 14 بهمن 1397 ساعت 14:41

درباره آموزشگاه شیرین بیان

آموزشگاه شیرین بیان با مدیریت خانم شیرین حسینی - مجری و کارشناس آموزش آشپزی در برنامه های سیما  - داور تخصصی نخستین جشنواره الگوهای برتر مهارت آموزی - تالیف کتاب های آشپزخانه آبزیان،غذاهای قارچی، هزار رسیپی دریایی

کلاسهای در حال ثبت نام

ارتباط با آموزشگاه شیرین بیان

تهران-سعادت آباد - خیابان سرو غربی - بین چهاراره پاک نژاد و میدان شهرداری- خیابان بخشایش - خیابان بهار ۵ - پلاک ١

تفلن آمورشگاه : ٢٢١٢١۰۶۴

جهت مسیریابی روی تصویر زیر کلیک کنید  shirin-bayan-map-1.jpg

Top