صنایع غذایی شیرین بیان | دوره های آموزشی-اعطای گواهی نامه- کلاس های تک جلسه

تلگرام شیرین بیان اینستاگرام شیرین بیان آپارات شیرین بیان 22121064 - ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

آموزش شیرینی پزی - شیرینی نارگیلی

استاد شیرین حسینی: شیرینی نارگیلی ویژه ی آموزشگاه شیرینی پزی شیرین بیان امروز۹۶/۱۲/۲۰ به خانه برمی گردیم به همراه همکاران عزیز، جناب بی نیاز و سرکار خانم راد.

آموزش شیرینی پزیمواد لازم شیرینی نارگیلی:
پودر نارگیل پر چرب ۳۰۰گرم
شکر ۲۵۰گرم
سفیده ی تخم مرغ ۳عدد
آب لیمو یک دوم قاشق چای خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
روغن مایع یک دوم پیمانه سرخالی

جهت آموزش شیرینی پزی به طور حرفه ای به آموزشگاه شیرین بیان مراجعه نمایید.

طرز تهیه:
شکر، پودر نارگیل، نیمی از سفیده ی تخم مرغ و نیمی از روغن مایع را با هم مخلوط می نمائیم. روی حرارت قرار داده، مرتب هم می زنیم تا مواد داغ شوند،به حدی که داغی بیش از حد احساس شود اما دست نسوزد.
آب لیمو را افزوده، باقی روغن مایع و سفیده را اضافه می کنیم. هم می زنیم، حرارت را خاموش می کنیم و زمان می دهیم مواد در دمای محیط سرد شوند. اگر پس از این زمان، مواد شل بود، کمی آرد برنج اضافه می کنیم و اگر سفت بود،کمی سفیده.
مواد را در کیسه با سر ماسوره ی ساده ریخته، روی کاغذ روغنی با فاصله می ریزیم و در فر با حرارت ۱۷۵ درجه ی سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم تا زمانی که روی شیرینی ترک های ریز خورده و طلائی شود.

آموزش شیرینی پزی

آموزش شیرینی پزی

آموزش شیرینی پزی

خواندن 777 دفعه آخرین ویرایش در یکشنبه, 21 بهمن 1397 ساعت 11:39

درباره آموزشگاه شیرین بیان

آموزشگاه شیرین بیان با مدیریت خانم شیرین حسینی - مجری و کارشناس آموزش آشپزی در برنامه های سیما  - داور تخصصی نخستین جشنواره الگوهای برتر مهارت آموزی - تالیف کتاب های آشپزخانه آبزیان،غذاهای قارچی، هزار رسیپی دریایی

کلاسهای در حال ثبت نام

ارتباط با آموزشگاه شیرین بیان

تهران-سعادت آباد - خیابان سرو غربی - بین چهاراره پاک نژاد و میدان شهرداری- خیابان بخشایش - خیابان بهار ۵ - پلاک ١

تفلن آمورشگاه : ٢٢١٢١۰۶۴

جهت مسیریابی روی تصویر زیر کلیک کنید  shirin-bayan-map-1.jpg

Top