مواد لازم ماکارونی با سس کنگر :
ماكارونی گوش فيلی:1بسته
فيله مرغ : 250 گرم
كنگر : 200گرم
فلفل دلمه ای رنگی : 2 عدد
گوجه فرنگی : 1عدد
نمك وفلفل : به ميزان لازم
پياز : 1عدد
روغن : 2 قاشق سوپ خوری
**********************************************
طرز تهیه ماکارونی با سس کنگر :
مرحله اول :
ماكارونی را آبكش كنيد كنار بگذاريد.
مرحله دوم :
تمام سبزيجات را به صورت خلال خرد كنيد.
مرحله سوم :
پياز وروغن ومرغ را در تابه بريزيد، تفت دهيد. سپس سبزيجات سخت را اضافه كنيد. درآخر گوجه فرنگی را بيفزاييد و به همراه نمك و فلفل تفت دهيد و يك ليوان آب بريزيد . فرصت دهيد تا پخته شود سپس به ماكارونی اضافه كنيد، دم كنيد.
