صنایع غذایی شیرین بیان | دوره های آموزشی-اعطای گواهی نامه- کلاس های تک جلسه

تلگرام شیرین بیان اینستاگرام شیرین بیان آپارات شیرین بیان 22121064 - ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

آموزش کیک سیب زمینی

 طرز تهیه کیک سیب زمینی توسط سرکار خانم حسینی در کلاس های آموزش آشپزی آموزشگاه آشپزی شیرین بیان

مواد لازم کیک سیب زمینی:
- تخم مرغ ۲ عدد
- کالباس نگینی ۱ پیمانه
- فلفل دلمه نگینی ۱ عدد
- هویج نگینی ۱/۲ پیمانه 
- جعفری ریز شده ۲ پیمانه
- پیاز نگینی ۱ عدد
- سیب زمینی نگینی ۲ عدد
- آرد ۲ پیمانه
- پنیر لیقوان یا صبحانه ۱/۲ لیوان
- نمک به مقدار لازم
- فلفل به مقدار لازم
- نخود فرنگی ۱/۴ پیمانه
- بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
- کره آب شده ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه کیک سیب زمینی:
تخم مرغها را در کاسه ای ریخته پنیر را افزوده سپس به همراه کره آب شده خوب میزنیم تا حل شود. سیب زمینی، پیاز، هویج، کالباس، فلفل دلمه را تفت داده و به همراه آرد و بکینگ پودر به مواد اضافه میکنیم. ۱/۴ روغن مایع را افزوده مجددا یک پیمانه آرد را اضافه میکنیم.

قالب کیک را چرب کرده کلیه مواد مخلوط شده را داخل آن ریخته و در فر با حرارت ۱۴۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه قرار داده و پس از پخت در ظرف مخصوص سرو میکنیم.

کیک سیب زمینی

 

خواندن 470 دفعه آخرین ویرایش در سه شنبه, 23 بهمن 1397 ساعت 13:48

درباره آموزشگاه شیرین بیان

آموزشگاه شیرین بیان با مدیریت خانم شیرین حسینی - مجری و کارشناس آموزش آشپزی در برنامه های سیما  - داور تخصصی نخستین جشنواره الگوهای برتر مهارت آموزی - تالیف کتاب های آشپزخانه آبزیان،غذاهای قارچی، هزار رسیپی دریایی

ارتباط با آموزشگاه شیرین بیان

تهران-سعادت آباد - خیابان سرو غربی - بین چهاراره پاک نژاد و میدان شهرداری- خیابان بخشایش - خیابان بهار ۵ - پلاک ١

تفلن آمورشگاه : ٢٢١٢١۰۶۴

جهت مسیریابی روی تصویر زیر کلیک کنید  shirin-bayan-map-1.jpg

Top