مسابقه بزرگ آشپزی شیرین بیان ۲۶ بهمن به مناسب روز پدر

روزها
ساعت‌
دقیقه
ثانیه

🎖️۲ جایزه ۲۰ میلیون ریالی برای دونفر
🎖️۳۰ درصد تخفیف برای تمامی شرکت کنندگان در مسابقه
🎖️و یک جایزه ویژه به قید قرعه برای عزیزانی که با پدران یا فرزندان خودشون تو مسابقه شرکت کنند
محل برگزاری : آموزشگاه بین المملی آشپزی شیرین بیان
این ماه : قورمه سبزی
این مسابقه کاملا رایگان هست
پس وقت را از دست ندید جهت دریافت اطلاعات با شماره های زیر در تماس بگیرید :
: 021-22070524
: ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

طرز تهیه نان ژاپنی

طرز تهیه نان ژاپنی

طرز تهیه نان ژاپنی توسط خانم استاد شیرین حسینی در آموزشگاه شیرینی پزی شیرین بیان

 مواد لازم تهیه نان ژاپنی :

خمیر مایه ۳ق چ
شکر ۳ق غ
شیر ۲/۳پ
ارد حدود۲/۵پ
نمک نصف ق چ

طرز تهیه :

ابتدا ۲/۳پ شیر با ۱/۴‌پ ارد را مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم

هم میزنیم تا مثل پودینگ وسط ظرف جمع بشه کنارمیزاریم

تا سرد بشه ارد و شکر ونمک را ترکیب میکنیم خمیرو به همراه یک ق شکر ۲/۳پ شیر ولرم مخلوط میکنیم

بعد به مواد خشک اضافه میکنیم

مخلوط ارد وشیر را هم اضافه میکنیم

در حین ورز دادن یک ق کره اضافه میکنیم ورز میدهیم یک ساعت استراحت میدهیم

بعد خمیر را روی میز کار پهن میکنیم با کاتر گرد قالب میزنیم لاش پنیر کیبی میگذاریم استراحت میدهیم

بعد یک ربع زرده و زعفران را هم میزنیم وروی نانها رومال میکنیم

وسط نان با کرمفیل شکوفه میزنیم وداخل فر ۱۸۰به مدت نیم ساعت میپزیم.