صنایع غذایی شیرین بیان | دوره های آموزشی-اعطای گواهی نامه- کلاس های تک جلسه

تلگرام شیرین بیان اینستاگرام شیرین بیان آپارات شیرین بیان 22121064 - ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

نان پنیر و خرما

طرز تهیه نان و پنیز خرما در برنامه به خانه برمیگیردیم توسط خانم استاد شیرین حسینی

 مواد لازم نان پنیر و خرما :

مایه خمیر فوری ۷ گرم
آب ۱ پیمانه
شکر ۵ گرم
نمک ۵ گرم
آرد ۱ کیلو
پیاز داغ ۱/۲پیمانه
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
شوید خشک ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
خرما ۲۰ عدد
شیر به مقدار لازم

  نان و پنیز خرما

طرز نان پنیر و خرما تهیه:

در ظرفی مناسب آب ولرم، شکر، نمک، مایه خمیر فوری روغن و تخم مرغ را ریخته مخلوط کنید. شوید خشک را نیز اضافه کنید و آرد را آرام آرام افزوده خمیر کنید تا به دست نچسبد سپس خمیر را به مدت دو ساعت در جای گرم استراحت دهید. خمیر را چانه کرده و در مرکز خمیر پیازداغ به همراه پنیر و خرما بدون هسته قرار داده و خمیر را بسته و روی آن را با شیر رومال کنید. در فر که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده اید به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید. بعد از خارج نمودن از فر روی پنجره سینی قرار داده تا خنک شود. سپس آماده سرو است.

خواندن 387 دفعه آخرین ویرایش در شنبه, 16 آذر 1398 ساعت 09:46

درباره آموزشگاه شیرین بیان

آموزشگاه شیرین بیان با مدیریت خانم شیرین حسینی - مجری و کارشناس آموزش آشپزی در برنامه های سیما  - داور تخصصی نخستین جشنواره الگوهای برتر مهارت آموزی - تالیف کتاب های آشپزخانه آبزیان،غذاهای قارچی، هزار رسیپی دریایی

ارتباط با آموزشگاه شیرین بیان

تهران-سعادت آباد - خیابان سرو غربی - بین چهاراره پاک نژاد و میدان شهرداری- خیابان بخشایش - خیابان بهار ۵ - پلاک ١

تفلن آمورشگاه : ٢٢١٢١۰۶۴

جهت مسیریابی روی تصویر زیر کلیک کنید  shirin-bayan-map-1.jpg

Top