صنایع غذایی شیرین بیان | دوره های آموزشی-اعطای گواهی نامه- کلاس های تک جلسه

تلگرام شیرین بیان اینستاگرام شیرین بیان آپارات شیرین بیان 22121064 - ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

طرز تهیه شیرین پلو

برنج 5 پیمانه شیرین پلو
گوشت مغز ران 1کیلو ( در صورت تمایل می توان از سینه یا ران مرغ استفاده نمود)
خلال پسته ,بادام,پرتقال 150 گرم

ابتدا گوشت را تکه تکه کرده وبا یک حبه سیروپیازوفلفل میگذاریم بپزد تا آب آن کاملا به خوردش برود.سپس خلال بادام وپسته وپرتقال را که قبلا تلخی آن گرفته شده,جداگانه داخل شربت آماده شده به مدت چند ساعت میگذاریم بماند تا شیرین شود.سپس برنج را آبکش کرده وداخل قابلمه یک لایه برنج ویک لایه گوشت میریزیم.روی این مواد کمی خلال های شیرین شده وشربت میدهیم وسپس قابلمه را به همین صورت پر میکنیم ودم میگذاریم.پس از اینکه پلو آماده شد آن را داخل دیس میکشیم و روی آن را با خلال ها وگوشت تزیین میکنیم.این پلو با کوکوی شیرین سرو میشود.

خواندن 319 دفعه آخرین ویرایش در شنبه, 24 خرداد 1399 13:13

درباره آموزشگاه شیرین بیان

آموزشگاه شیرین بیان با مدیریت خانم شیرین حسینی - مجری و کارشناس آموزش آشپزی در برنامه های سیما  - داور تخصصی نخستین جشنواره الگوهای برتر مهارت آموزی - تالیف کتاب های آشپزخانه آبزیان،غذاهای قارچی، هزار رسیپی دریایی

ارتباط با آموزشگاه شیرین بیان

تهران-سعادت آباد - خیابان سرو غربی - بین چهاراره پاک نژاد و میدان شهرداری- خیابان بخشایش - خیابان بهار ۵ - پلاک ١

تفلن آمورشگاه : ٢٢١٢١۰۶۴

جهت مسیریابی اینجا کلیک کنید

Top