مسابقه بزرگ آشپزی شیرین بیان ۲۶ بهمن به مناسب روز پدر

روزها
ساعت‌
دقیقه
ثانیه

🎖️۲ جایزه ۲۰ میلیون ریالی برای دونفر
🎖️۳۰ درصد تخفیف برای تمامی شرکت کنندگان در مسابقه
🎖️و یک جایزه ویژه به قید قرعه برای عزیزانی که با پدران یا فرزندان خودشون تو مسابقه شرکت کنند
محل برگزاری : آموزشگاه بین المملی آشپزی شیرین بیان
این ماه : قورمه سبزی
این مسابقه کاملا رایگان هست
پس وقت را از دست ندید جهت دریافت اطلاعات با شماره های زیر در تماس بگیرید :
: 021-22070524
: ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

خورشت پیچاق قیمه

خورشت پیچاق قیمه | شیرین بیان

خورش پیچاق قیمه اردبیل جهت شرکت در کلاس های آموزش آشپزی شیرین بیان با ما تماس بگیرید.

 مواد لازم:

– گوشت گوسفندی: ۲۰۰ گرم
– پیاز: ۲ عدد متوسط
– تخم مرغ: ۲ عدد
– خلال بادام: ۱/۴ پیمانه
– زعفران دم شده: ۱/۲ پیمانه
– رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپ خوری
– برگ بو: ۱ عدد
– آب: نیم لیتر
-کره محلی: ۵۰ گرم
-آبغوره یا آب لیمو: ۱ قاشق مربا خوری
-نمک: به میزان لازم
-ادویه خورشی(پودر تخم گشنیز-پودر زیره سبز-پودر هل سبز-پودر گل محمّدی-چوب دارچین-زردچوبه-فلفل سیاه): به میزان لازم

طرز تهیه :

پیازها را خلالی خرد کرده،با کره تفت دهید تا عسلی شود.گوشت قیمه ای و خلال بادام از قبل خیس شده را به آن اضافه کرده،با حرارت ملایم تفت دهید.سپس ادویه،رب گوجه فرنگی و برگ بو را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.
آب را اضافه کنید فرصت دهید تا خورش پخته و جا بیفتد.در آخر نمک و زعفران را به همراه آب لیمو یا آبغوره اضافه نموده،خوب مخلوط کنید.دو عدد تخم مرغ را روی خورش قرار دهید و خورش را با پیاز داغ تزئین کنید.درب ظرف را بگذارید تا تخم مرغ ها بپزد.خورش را همراه چلو سرو کنید.