صنایع غذایی شیرین بیان | دوره های آموزشی-اعطای گواهی نامه- کلاس های تک جلسه

تلگرام شیرین بیان اینستاگرام شیرین بیان آپارات شیرین بیان 22121064 - ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

باقالاقاتوق

طرز تهیه باقالاقاتوق در آموزشگاه اشپزی شیرین بیان توسط خانم حسینی:

مواد لازم برای تهیه باقالا قاتوق  :

-لوبیای کشاورزی یا پاچه باقالا ۲۰۰ گرم
-سیر رنده شده ۱ بوته
-شوید خرد شده ۱۰۰ گرم
-تخم مرغ ۲ عدد
-زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
-نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه باقالاقاتوق :

مرحله اول
لوبیا را با آب سرد خیس کرده و پوست آن را جدا کنید.
مرحله دوم
سیر را با مقداری روغن روی حرارت تفت دهید.
مرحله سوم
شوید را به سیر افزوده،همراه با نمک،فلفل و زردچوبه تفت دهید.سپس مقداری آب ریخته،فرصت دهید تا کاملا لوبیاها بپزد.
مرحله چهارم
تخم مرغ ها را بعد از پختن لوبیا به صورت درسته به مواد اضافه کنید.بعد از ۵ الی ۷ دقیقه پخته و جا افتاده می شود.میتوانید در ظرفی مناسب کشیده،همراه با چلو سرو کنید.

 

 باقالاقاتوق

خواندن 2371 دفعه آخرین ویرایش در شنبه, 16 آذر 1398 ساعت 10:45

درباره آموزشگاه شیرین بیان

آموزشگاه شیرین بیان با مدیریت خانم شیرین حسینی - مجری و کارشناس آموزش آشپزی در برنامه های سیما  - داور تخصصی نخستین جشنواره الگوهای برتر مهارت آموزی - تالیف کتاب های آشپزخانه آبزیان،غذاهای قارچی، هزار رسیپی دریایی

ارتباط با آموزشگاه شیرین بیان

تهران-سعادت آباد - خیابان سرو غربی - بین چهاراره پاک نژاد و میدان شهرداری- خیابان بخشایش - خیابان بهار ۵ - پلاک ١

تفلن آمورشگاه : ٢٢١٢١۰۶۴

جهت مسیریابی روی تصویر زیر کلیک کنید  shirin-bayan-map-1.jpg

Top