صنایع غذایی شیرین بیان | دوره های آموزشی-اعطای گواهی نامه- کلاس های تک جلسه

تلگرام شیرین بیان اینستاگرام شیرین بیان آپارات شیرین بیان 22121064 - ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

طرز تهیه آلبالو پلو

مواد لازم جهت تهیه آلبالوپلو

برنج 1 کیلو
مربای رقیق آلبالو 1 کیلو
خلال بادام 1/5 پیمانه
پسته 1/5 پیمانه
گوشت قلقلی 250 گرم
زعفران دم شده 1/3 پیمانه
پیاز 4 عدد
کره 250 گرم

برنج را پس از خیس کردن آب کش کنید و برنج را کمی خام تر برمی داریم گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده نمک فلفل زعفران را خوب ورز می دهیم و بصورت قلقلی در می آوریم و کمی تفت می دهیم ته قابلمه 2 لا نان لواش انداخته یک لا برنج یک لا کمپوت آلبالو بدون آب یک لا برنج و یک لا گوشت قلقلی خلال بادام و پسته این کار را تکرار کرده تا تمام شود زعفران را روی برنج داده فرصت دهید تا دم بکشد بعد روغن می ریزیم و اگر با مرغ درست کردیم مرغ را همراه با زعفران دم شده روغن و یک عدد پیاز یک حبه سیر اندکی نمک با حرارت کم بگذارید تا خوب بپزد بعد لا به لای برنج موقع سرو کردن قرار می دهیم.

خواندن 136 دفعه آخرین ویرایش در سه شنبه, 20 خرداد 1399 08:46

درباره آموزشگاه شیرین بیان

آموزشگاه شیرین بیان با مدیریت خانم شیرین حسینی - مجری و کارشناس آموزش آشپزی در برنامه های سیما  - داور تخصصی نخستین جشنواره الگوهای برتر مهارت آموزی - تالیف کتاب های آشپزخانه آبزیان،غذاهای قارچی، هزار رسیپی دریایی

ارتباط با آموزشگاه شیرین بیان

تهران-سعادت آباد - خیابان سرو غربی - بین چهاراره پاک نژاد و میدان شهرداری- خیابان بخشایش - خیابان بهار ۵ - پلاک ١

تفلن آمورشگاه : ٢٢١٢١۰۶۴

جهت مسیریابی اینجا کلیک کنید

Top