روزها
ساعت‌
دقیقه
ثانیه

مسابقه بزرگ آشپزی شیرین بیان ۲۶ بهمن به مناسب روز پدر

روزها
ساعت‌
دقیقه
ثانیه

🎖️۲ جایزه ۲۰ میلیون ریالی برای دونفر
🎖️۳۰ درصد تخفیف برای تمامی شرکت کنندگان در مسابقه
🎖️و یک جایزه ویژه به قید قرعه برای عزیزانی که با پدران یا فرزندان خودشون تو مسابقه شرکت کنند
محل برگزاری : آموزشگاه بین المملی آشپزی شیرین بیان
این ماه : قورمه سبزی
این مسابقه کاملا رایگان هست
پس وقت را از دست ندید جهت دریافت اطلاعات با شماره های زیر در تماس بگیرید :
: 021-22070524
: ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

طرز تهیه آش شله قلمکار

طرز تهیه آش شله قلمکار | شیرین بیان

مواد لازم جهت آش شله قلمکار

سبزی آش ٣ کیلو
برنج ۴ پیمانه حبوبات شامل لوبیا چشم بلبلی، لوبیا سفید، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، نخود ١/۵ کیلو
گوشت گردن ١/۵ کیلو
روغن ٢۵۰ گرم
پیاز سرخ شده ٣ پیمانه
نمک، فلفل، زردچوبه و نعنا داغ به میزان لازم

سبز آش را تمیز کرده خرد میکنیم، حبوبات را هم جداگانه پخته کنار میگذاریم، برنج را هم از ۴ ساعت قبل خیس میکنیم. در فابلمه ای مناسب آب ریخته اجازه میدهیم به جوش بیاید سبزی و برنج را به آن اضافه کرده میگذاریم آرام بپزد، هنگامی که برنج خوب پخت حبوبات پخته را اضافه کرده و گوشت پخته شده و کوبیده شده را به آش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به صورت کامل مخلوط شود در این مرحله نمک، فلفل، زردچوبه داغ همراه با کمی پیاز داغ به آش اضافه میکنیم و اجازه میدهیم آش جا بیافتد. میتوان این آش را با نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کرد