صنایع غذایی شیرین بیان | دوره های آموزشی-اعطای گواهی نامه- کلاس های تک جلسه

تلگرام شیرین بیان اینستاگرام شیرین بیان آپارات شیرین بیان 22121064 - ۰٩١٢٣۵۰۶٧٩۶

طرز تهیه آش آلو

مواد لازم جهت تهیه آش آلو

برنج یک پیمانه
لپه نصف پیمانه
تره جعفری نعنا گشنیز یک کیلو
روغن یک پیمانه
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
آلوی تازه  یک کیلو
پیاز سه عدد
نمک و فلفل به میزان لازم

پیاز خرد شده را با روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود شش لیوان آب به همراه لپه به آن اضافه میکنیم تا لپه ها نیم پز شوند سپس برنج و گوشت چرخ کرده قلقلی شده را به آن اضافه میکنیم سبزی های خرد شده را داخل آش میریزیم هسته های آلو را گرفته به آن اضافه میکنیم نمک و فلفل را افزوده و میگذاریم تا آش جا بیافتد. در صورتی که آش کمی ترش بود میتوان از کمی شکر استفاده کرد میتوان این آش را با نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کرد.

طرز تهیه گوشت قلقلی

پیاز 1 عدد
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
نمک و فلفل به میزان لازم

پیاز را رنده کرده نمک و فلفل را  به آن اضافه میکنیم گوشت را همراه با آن خوب ورز میدهیم و سپس آن را به صورت قلقلی در می آوریم.

خواندن 243 دفعه آخرین ویرایش در دوشنبه, 19 خرداد 1399 13:51

درباره آموزشگاه شیرین بیان

آموزشگاه شیرین بیان با مدیریت خانم شیرین حسینی - مجری و کارشناس آموزش آشپزی در برنامه های سیما  - داور تخصصی نخستین جشنواره الگوهای برتر مهارت آموزی - تالیف کتاب های آشپزخانه آبزیان،غذاهای قارچی، هزار رسیپی دریایی

ارتباط با آموزشگاه شیرین بیان

تهران-سعادت آباد - خیابان سرو غربی - بین چهاراره پاک نژاد و میدان شهرداری- خیابان بخشایش - خیابان بهار ۵ - پلاک ١

تفلن آمورشگاه : ٢٢١٢١۰۶۴

جهت مسیریابی اینجا کلیک کنید

Top