•  09123506796 -  22130935 - 021  
  • تلگرام شیرین بیان
  • اینستاگرام شیرین بیان

مربای بادنجان

آموزشمربای بادنجان ویژه آموزشگاه آشپزی شیرین بیان توسط سرکار خانم حسینی سرکار خانم حسینی -

مواد لازم:
- بادنجان: ۵۰۰ گرم
- جوهر لیمو: ۱ چهارم قاشق چای خوری
 - شکر: ۱ کیلو

طرز تهیه :
بادنجان را پوست کنده و بشوئید.بادنجان را داخل آب ریخته و فرصت دهید تا کمی بجوشد. سپس داخل آب کش ریخته، بعد از آن شکر را با ۱/۵ لیوان آب بپزید تا قوام بیاید. سپس بادنجان ها را داخل آن ریخته،۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل شربت بجوشد. جوهر لیمو را افزوده، سپس خاموش کرده،فرصت سرد شدن دهید. داخل ظرفی مناسب و خشک ریخته و داخل یخچال نگهداری کنید.

آموزش مربای بادمجان

     

Top