•  09123506796 -  22130935 - 021  
  • تلگرام شیرین بیان
  • اینستاگرام شیرین بیان

آموزش کیک سیب زمینی

 طرز تهیه کیک سیب زمینی توسط سرکار خانم حسینی در کلاس های آموزش آشپزی آموزشگاه آشپزی شیرین بیان

مواد لازم کیک سیب زمینی:
- تخم مرغ ۲ عدد
- کالباس نگینی ۱ پیمانه
- فلفل دلمه نگینی ۱ عدد
- هویج نگینی ۱/۲ پیمانه 
- جعفری ریز شده ۲ پیمانه
- پیاز نگینی ۱ عدد
- سیب زمینی نگینی ۲ عدد
- آرد ۲ پیمانه
- پنیر لیقوان یا صبحانه ۱/۲ لیوان
- نمک به مقدار لازم
- فلفل به مقدار لازم
- نخود فرنگی ۱/۴ پیمانه
- بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
- کره آب شده ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه کیک سیب زمینی:
تخم مرغها را در کاسه ای ریخته پنیر را افزوده سپس به همراه کره آب شده خوب میزنیم تا حل شود. سیب زمینی، پیاز، هویج، کالباس، فلفل دلمه را تفت داده و به همراه آرد و بکینگ پودر به مواد اضافه میکنیم. ۱/۴ روغن مایع را افزوده مجددا یک پیمانه آرد را اضافه میکنیم.

قالب کیک را چرب کرده کلیه مواد مخلوط شده را داخل آن ریخته و در فر با حرارت ۱۴۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه قرار داده و پس از پخت در ظرف مخصوص سرو میکنیم.

کیک سیب زمینی

 

     

Top