•  09123506796 -  22130935 - 021  
  • تلگرام شیرین بیان
  • اینستاگرام شیرین بیان

نان پنیر و خرما

طرز تهیه نان و پنیز خرما در برنامه به خانه برمیگیردیم توسط خانم استاد شیرین حسینی

 مواد لازم نان پنیر و خرما :

مایه خمیر فوری ۷ گرم
آب ۱ پیمانه
شکر ۵ گرم
نمک ۵ گرم
آرد ۱ کیلو
پیاز داغ ۱/۲پیمانه
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
شوید خشک ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
خرما ۲۰ عدد
شیر به مقدار لازم

 طرز تهیه نان و پنیز خرما

طرز نان پنیر و خرما تهیه:

در ظرفی مناسب آب ولرم، شکر، نمک، مایه خمیر فوری روغن و تخم مرغ را ریخته مخلوط کنید. شوید خشک را نیز اضافه کنید و آرد را آرام آرام افزوده خمیر کنید تا به دست نچسبد سپس خمیر را به مدت دو ساعت در جای گرم استراحت دهید. خمیر را چانه کرده و در مرکز خمیر پیازداغ به همراه پنیر و خرما بدون هسته قرار داده و خمیر را بسته و روی آن را با شیر رومال کنید. در فر که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده اید به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید. بعد از خارج نمودن از فر روی پنجره سینی قرار داده تا خنک شود. سپس آماده سرو است.

مشاهده ویدئو آموزشی

 

 

.h_iframe-aparat_embed_frame{position:relative;} .h_iframe-aparat_embed_frame .ratio {display:block;width:100%;height:auto;} .h_iframe-aparat_embed_frame iframe {position:absolute;top:0;left:0;width:100%; height:100%;}

     

Top