•  09123506796 -  22130935 - 021  

دستورات آشپزی (6)

مربای بادنجان

مواد لازم:-بادنجان: ۵۰۰ گرم-جوهر لیمو: ۱ چهارم قاشق چای خوری-شکر: ۱ کیلو طرز تهیه :بادنجان را پوست کنده و بشوئید.بادنجان را داخل آب ریخته و فرصت دهید تا کمی بجوشد.سپس داخل آب کش ریخته،بعد از آن شکر را با ۱/۵ لیوان آب بپزید…

شنیتسل مرغ - به خانه برمیگردیم- 11 دی ماه

آموزش شنیتسل مرغ به خانه بر می گردیم مورخ95/10/11 مواد لازم: -سینه مرغ: 1 عدد-آرد گندم :1/2 پیمانه-آرد سوخاری: 1/2 پیمانه-پودر سیر،نمک،فلفل و زعفران: به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را از استخوان جدا کرده،مقداری نمک و فلفل ودر صورت…

باقالاقاتوق

مواد لازم : -لوبیای کشاورزی یا پاچه باقالا ۲۰۰ گرم-سیر رنده شده ۱ بوته-شوید خرد شده ۱۰۰ گرم-تخم مرغ ۲ عدد-زردچوبه ۱ قاشق چای خوری-نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : مرحله اوللوبیا را با آب سرد خیس کرده و پوست…

لانه پاستا

مواد لازم : - رشته فرنگی پیچیده ۱ بسته - پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم- گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم- پیاز ۱ عدد- رب ۲ قاشق سوپ خوری- فلفل دلمه ای سبز،زرد و قرمز از هر کدام ۱ عدد- روغن،نمک،فلفل و ادویه به میزان…

طرز تهیه حریره بادام

مواد لازم: بادام خام ۲۵۰ گرم

عدس پلو نذری (برای یک نفر)

مواد لازم: -برنج : ۱۵۰ گرم-عدس : ۶۰ گرم-گوشت چرخ کرده : ۵۰ گرم-کشمش پلوئی : ۴۰ گرم-پیاز ۵۰ گرم : روغن ۲۰ گرم-رب گوجه فرنگی : ۱۵ گرم-کره : ۱۵ گرم-خرما : ۴ عدد ادویه: -پودر گل محمدی-پودر هل سبز-پودر تخم گشنیز-پودر…
Top